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김정은 교수 프로필 나이 요리연구가
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김정은은 요리 연구가이자 대학 교수입니다.
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일본 도쿄도 쇼와여자대학 식품영양학과를 졸업하고 여자영양대학(女子營養大學) 대학원에서 석사 학위, 2014년 세이토쿠대학(聖德大學) 대학원에서 영양학 박사 학위를 각각 취득했습니다.
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배화여자대학교에서 전통조리학과 교수 겸 학과장으로 재직 중이며 담당 과목은 푸드코디네이트론, 일본조리실습, 조리실기교수법 세미나, HMR케이터링메뉴개발실습 등 입니다.
또한 셰프 겸 요리연구가로 활동 중입니다.
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그 밖에 핫토리(服部)영양전문학교에서 조리사 전문 코스를 수료했고, 귀국 후에는 홍익대학교 앞에서 '코코로킴 쿠킹 스튜디오(Cocorokim Cooking Studio)'를 운영하기도 했습니다
방송 출연
SBS 《모닝와이드》 - 인터뷰 출연
KBS1 《아침마당》 - "꽃피는 인생수업" 패널
KBS2 《해 볼만한 아침 M&W》 - 인터뷰 출연
KBS2 《2TV 생생정보》 - 인터뷰 출연
MBC 《기분 좋은 날》 - 패널
채널A 《행복한 아침》 - 패널
채널A 《100세 프로젝트》 - 인터뷰 출연
MBN 《엄지의 제왕》 - 패널
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