본문 바로가기

카테고리 없음

김정은 교수 프로필 나이 요리연구가

반응형

김정은 교수 프로필 나이 요리연구가 

반응형

김정은은 요리 연구가이자 대학 교수입니다.

반응형

일본 도쿄도 쇼와여자대학 식품영양학과를 졸업하고 여자영양대학(女子營養大學) 대학원에서 석사 학위, 2014년 세이토쿠대학(聖德大學) 대학원에서 영양학 박사 학위를 각각 취득했습니다.

반응형


배화여자대학교에서 전통조리학과 교수 겸 학과장으로 재직 중이며 담당 과목은 푸드코디네이트론, 일본조리실습, 조리실기교수법 세미나, HMR케이터링메뉴개발실습 등 입니다.
또한 셰프 겸 요리연구가로 활동 중입니다.

반응형

그 밖에 핫토리(服部)영양전문학교에서 조리사 전문 코스를 수료했고, 귀국 후에는 홍익대학교 앞에서 '코코로킴 쿠킹 스튜디오(Cocorokim Cooking Studio)'를 운영하기도 했습니다


방송 출연
SBS 《모닝와이드》 - 인터뷰 출연
KBS1 《아침마당》 - "꽃피는 인생수업" 패널
KBS2 《해 볼만한 아침 M&W》 - 인터뷰 출연
KBS2 《2TV 생생정보》 - 인터뷰 출연
MBC 《기분 좋은 날》 - 패널
채널A 《행복한 아침》 - 패널
채널A 《100세 프로젝트》 - 인터뷰 출연
MBN 《엄지의 제왕》 - 패널

반응형
그리드형