왕병호 프로필 셰프 요리연구가 프로필 고향 나이 국적 세계테마기행

왕병호 프로필 셰프 요리연구가 고향 나이 국적 세계테마기행

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왕병호는 중화요리사로 사대문파 중식 사부 가운데 진생용과 이연복 사부의 수제자 중 한 명으로 알려진 인물이다.

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5성급 호텔 셰프 출신으로, 신라호텔,워커힐 외식 사업부,리츠 칼튼 호텔에서 근무했으며  현재는 서울 도화동 마포역 인근에서 동파육이 맛있기로 유명한 중식당 핑하오를 운영 중에 있는 오너셰프이기도 하다.

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2015년 SBS Plus ‘강호대결 중화대반점’에 출연한 이후 유명해졌다.특히 접시 위에 그림을 그리는 듯한 플레이팅으로 ‘미대 오빠’라는 애칭으로 사랑받았으며 섬세한 카빙 실력으로 카라의 영지에게 신데렐라 구두를 선물해 화제를 모으기도 했다.

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당시 왕병호 셰프는 배움에는 위, 아래가 없다 그래서 조각에 남다른 재주가 있는 후배에게 카빙을 배웠고 자신이 잘하는 드로잉과 새롭게 익힌 카빙을 조화해 접시 위에 예술 세계를 펼쳤다고 밝혔다. 2016년에는 블루리본어워드 올해의 셰프 동양식 부문 등 화려한 수상 경력을 가지고 있다.

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2018년 서울 마포구에 자신의 가치관과 스타일을 녹여낸 중화요리 전문점 핑하오를 개업했다.하지만  코로나가 유행하자 배달 단기 아르바이트를 했을 정도로 힘들었다고 한가.다행히 동파육밀키트 사업이 대박나면서 코로나 시국을 잘 버텨냈다고 한다.

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KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 이연복에 대해 왕병호는 "아버지다. 제가 10년 전에 인연 맺은 후부터 사부님 때문에 먹고 사는 거다"라고 고마운 마음을 드러냈다.

2023년 8월 2일 방송되는 JTBC 치킨 요리 서바이벌 셰프들의 '치킨 전쟁, 닭, 싸움'에 이연복의 수제자로 출연해 최종전에서 우승을 차지하며 3억상금의 주인공이 되었다.

 

 

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